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【刘秋萍】茶叶品鉴与饮茶

作者:访客日期:2014-07-04浏览:881分类:名师讲座

大小 : 19 MB |  下载量 : 881 次 |  文件类型 : 压缩文件  

 《茶叶品鉴与饮茶》内容简介

L20-茶叶品鉴与饮茶 
    第一讲:中国茶之文化 
  第一节:改变喝茶陋习,发扬中国茶文化  
  第二节:中国茶的形状、特征  
  第三节:不同种类中国茶的区别与冲泡技巧  
 
    第二讲:好茶,好器皿 
  第一节:茶叶的分类  
  第二节:茶叶的储存  
  第三节:泡茶用的器皿  
 
    第三讲:绿茶、黄茶及其泡制方式 
  第一节:碧螺春及其泡制方式  
  第二节:安吉白茶及其泡制方式  
  第三节:汀溪兰香、龙井的泡制方式  
 
    第四讲:乌龙茶、红茶及其泡制方式 
  第一节:铁观音及其泡制方式  
  第二节:台湾梨山茶及其泡制方式  
  第三节:武夷山大红袍及其泡制方式  
 
    第五讲:普洱茶及其泡制方式 
  第一节:普洱茶的历史和特点  
  第二节:普洱茶的冲泡方式  
  第三节:普洱老茶的冲泡方式  

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