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阅读全文作者：野萝卜日期：2024-06-21 分类：电影解说/影片下载
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阅读全文作者：野萝卜日期：2024-09-12 分类：软件/游戏
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阅读全文作者：访客日期：2013-10-01 分类：名师讲座
【乔赢】餐饮企业经营的六大死穴

乔赢《餐饮企业经营的六大死穴》内容简介：第一讲不善资本经营 1、餐饮企业面临的十大难题 2、餐饮业资本经营的致命问题&nb...

阅读全文作者：访客日期：2013-09-22 分类：名师讲座
【周忠亭】酒店绩效考核实战宝典

主讲人简介：　　周忠亭：北京火山动力文化传播有限公司特约高级讲师、中成伟业酒店教育集团专家导师、餐饮管理副教授、中国十大餐饮管理讲师、教育部首批餐饮经理人师资成员，...

阅读全文作者：访客日期：2013-08-21 分类：名师讲座
【王心广】餐饮企业管理问题诊断

北京时代光华教育发展有限公司特聘高级讲师。2005年被评为：中国国际特级餐饮管理师、特级餐饮培训师。2006年任“北京东方视野”高级顾问。200...

阅读全文作者：访客日期：2013-08-18 分类：名师讲座
经济型饭店管理教程

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阅读全文作者：访客日期：2013-08-06 分类：名师讲座
【情景剧】酒店培训情景剧-餐饮经营秘笈

《酒店培训情景剧-餐饮经营秘笈》内容介绍：赚钱不再是一个梦想本片让你茅塞顿开。作为酒店的老板，你可以不懂烹饪，但本片所讲述的内容你却不能不知道。酒店培训情景电...

阅读全文作者：访客日期：2013-08-05 分类：名师讲座
【徐宝良】点菜师培训教程

讲师：徐宝良　　毕业于扬州大学，教育部首批中国餐饮业职业经理人培训师、西班牙GV21鉴酒师、国家高级西式烹调师、营养师。先后编著《点菜师操作手册》《餐饮营销管理细节...

阅读全文作者：访客日期：2013-07-20 分类：名师讲座
【易钟】金牌主管领班管理提升方法

易钟，北京易中视野酒店管理有限公司总经理，清华大学餐饮酒店总裁班客座教授,中国餐饮人俱乐部创办人，曾就职于全国十大酒店管理集团之一——开元旅业集...

阅读全文作者：访客日期：2013-07-11 分类：名师讲座
【赵启孚】餐饮酒店投诉应对技巧及实战案例

商无定势，水无常形，运用之妙，存乎一心。怎样预防并减少顾客投诉怎样处理顾客五花八门的投诉处理顾客投诉都有哪些误区如何让头回客变回头客，回头客变忠诚客讲师介绍...

阅读全文作者：访客日期：2013-05-23 分类：名师讲座
【易钟】如何做一名点菜高手

俗话说："挣钱不挣钱，全靠炊事员；卖钱不卖钱，全靠点菜员。"如果服务人员点菜推销到位、点菜有方，对饭店的销售将十分有利。据一些饭店反映，推出专业点菜师服务后...

阅读全文作者：访客日期：2013-05-18 分类：名师讲座

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