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【秦骏伦】餐饮酒店如何创新经营
秦骏伦简介: 实践派的企业微观经营管理研究工作者,清华大学职业经理训练中心教授会理事。秦骏...
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【王大悟】现代酒店服务与创新
讲师介绍:王大悟教授◆中国第一位旅游经济学硕士◆中国旅游协会常务理事◆国家旅游标准化技术委员会委员◆上海社会科学院王大悟旅游工作室主任◆上海社会科学...
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【朱永松】餐饮赢在出品胜在定位【高清】
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【周忠亭】厨政管理实战宝典
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【匡家庆】餐饮饭店发展走势与经营策略
《餐饮饭店发展走势与经营策略》内容介绍: 第一讲餐饮业态/市场分析1.餐饮市场特点分析2.国营/民营餐饮现状比较3.残酷的现实4.冷静的思考...
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